O rozgrzewających właściwościach zimowych napojów wiemy nie od dziś. Za pomocą korzennych przypraw, miodu i cytryny można przygotować prawdziwe pyszności. Pomogą one nie tylko się ogrzać, ale też zasmakują i poprawią nam humor.
1. MOC IMBIRU
Napój imbirowy to klasyka na zimowe wieczory. Imbir obieramy (najlepiej łyżeczką), kroimy w drobną kostkę i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy plasterki cytryny i odstawiamy na kilka minut. Potem dodajemy miód i mieszamy.
2. MAGIA CZEKOLADY
Kto nie lubi gorącej czekolady? Jej przygotowanie jest bardzo proste i trwa tylko chwilę. Do gorącego mleka wrzucamy kostki czekolady i mieszamy, aż się rozpuszczą. Dodajemy cynamon, odrobinę startej na drobnych oczkach chilli i bitą śmietanę.
3. POMARAŃCZE I PROCENTY
Grzane wino również przygotujemy sami. Wystarczą do tego: butelka ulubionego, czerwonego wina, goździki, przyprawa korzenna, cynamon i pomarańcza. Składniki wrzucamy do garnka i podgrzewamy, mieszając. Pokrojoną w plastry pomarańczę dodajemy pod koniec. Uważajmy, by nie zagotować trunku i rozlać go do kubków, nie kieliszków.
4. JABŁKOWE WARIACJE
Jeśli mamy w domu Malibu i jabłka, ten drink jest dla nas. Z jabłek wyciskamy sok (lub używamy gotowego), łączymy z alkoholem w proporcjach 1:1 i dodajemy przyprawę korzenną z goździkami. Całość lekko podgrzewamy i rozlewamy do kubków.
5. PIWO Z MALINAMI
Niezwykle rozgrzewająca propozycja. Do przygotowania napoju wystarczą: nasze ulubione piwo i sok z malin (najlepiej własnej roboty, ale można użyć gotowych, np. Owocowa Spiżarnia). Piwo wlewamy do garnka i gotujemy przez chwilę z dodatkiem przyprawy korzennej.
6. SŁODKI I POBUDZAJĄCY
Na bazie likierów można stworzyć zimowe cuda. Wystarczy 30 ml likieru kawowego (np. Kahlua) i filiżanka mocnej kawy. Takie połączenie nie może nie smakować. Całość dekorujemy bitą śmietaną. Smacznego!
